Как лучше сажать семена – в ряды или грядки
- 21 апр. 2018 г.
- 6 мин. чтения
Рядки или гряды? Что лучше выбрать при планировании посевов? Если участок большой и используется обычная обработка почвы, сеют бобы, фасоль, капусту и высаживают картофель в рядки.
Это самый простой в мире способ — провести краем мотыги борозду по шнуру на нужную глубину, положить в нее семена, засыпать землей, сделать следующую борозду на некотором расстоянии и так далее. При этом семена располагают в рядке на расстоянии, рекомендованном для данной культуры, соблюдая научно рассчитанную площадь питания для каждого растения. При посеве можно воспользоваться ручной сеялкой, которая укладывает семена на нужное расстояние.
Между рядками оставляют достаточно места для прохода, поскольку предстоит еще ухаживать за посевами: рыхлить, пропалывать, поливать. Если используют средства малой механизации (культиватор, плуг), выдерживают нужное для работы с ними расстояние между рядками.
Желательно располагать бороздки с севера на юг для того, чтобы растения не затеняли друг друга в течение дня. Тень — одна из причин болезней овощных культур. Удачным огород может быть только вдали от тени больших деревьев, высокого забора, зданий и т. п.
При малой площади огорода и ручной обработке посевов удобны гряды. Это площади шириной около 1,4 м, любой длины. На них выращивают морковь, свеклу, лук и другие культуры. Для обработки посевов салата, петрушки, капусты удобнее квадратные гряды. Кабачки, тыквы, патиссоны, огурцы при наличии достаточного количества поливной воды лучше выращивать на приподнятых грядах. Можно сажать их на плоские холмики из прополотых сорняков, покрытых слоем земли и компоста. Готовые компостные кучи становятся пригляднее, если на них растут тыквы или кабачки. Там растениям теплее, и плети их занимают меньше места на огороде.
Глубокие грядки
Глубокие гряды. Последнее время все более распространенным становится выращивание овощей на глубоких грядах. Это площадки размером с обычную гряду, но почва здесь особым образом подготовлена для посева. Она дважды перекопана со слоем навоза или хорошего компоста на глубину 40—60 см. На глинистых почвах под нею делают на некоторой глубине (за пределами корнеобитаемого слоя) дренаж с помощью труб или хвороста. Однажды приготовленная, такая гряда не перекапывается 3—5 лет, по ней не ходят, все процессы — рыхление, полив, прополку, известкование — проводят с дорожек вдоль нее. Глубокую грядку можно еще утеплить, сделав стенки из досок, и поставить каркас под пленку. На такой гряде растения выращивают при загущенном посеве. Овощи возделывают чаще группами или "блоками" в самых разных сочетаниях ( 8). Особенно удаются корнеплоды, капустные растения, лук на репку. Урожаи удваиваются, а иногда и утраиваются. Очень рыхлая, гумусированная почва гряды позволяет корням проникать глубоко, а не ветвиться вширь, как при обыкновенной обработке почвы. Морковь, свекла, лук достигают своих максимальных размеров. Глубокая гряда размером в 9 м может дать от 90 до 180 кг овощной продукции в год.
Высокая гряда
Удобно обрабатывать посевы овощей на высоких грядах.На месте будущей высокой гряды выкапывают траншею глубиной 30—40 см. Верхний плодородный слой складывают отдельно. В выкопанную траншею кладут хворост, ветошь, бумагу, пересыпая слои землей, и слегка утрамбовывают, чтобы гряда со временем не осела. Этот древесно-бумажно- земляной слой окантовывают бревнами, досками, шифером или каменной кладкой высотой 45—75 см (зависит от наличия органического вещества, которым этот короб будет заполнен).Длинные стенки, окантовывающие высокую грядку, лучше сделать различными по высоте и наполнить короб слоями навоза, земли, компоста с небольшим уклоном к югу.Следует учесть, что, увлекаясь высотой гряды, можно создать условия (особенно на глинистых почвах), при которых полного увлажнения почвы поливной водой не произойдет.Наличие стенок способствует поступлению воды в основном вдоль них, а не по всей площади гряды. Поэтому не следует особенно высоко поднимать небольшие гряды. В журналах по огородничеству даны высокие (до 1,3 м) гряды. Но в них предусмотрено внутрипочвенное орошение на уровне корнеобитаемого слоя с помощью специальных дренажных перфорированных труб, подающих воду.
Гряды для пряных растений ("кухонный садик")
Во многих руководствах для овощеводов рекомендуется делать гряду для пряных растений приподнятой (до 50—70 см) и выкладывать ее кирпичом; Это создаст хорошие условия для дренажа, что важно для многих растений из "душистой семейки", а те, которые любят более сырую почву, можно разместить у подножья грядки. Пряная зелень нужна часто, а к высокой грядке можно не наклоняться. Кроме того, часть разрастающихся растений красиво свешивается, и, что немаловажно при компактном расположении "кухонного садика", экономно используется площадь участка.
Размер такой гряды зависит от приверженности обитателей дома к использованию пряностей, а высота ее должна быть умеренной, иначе некоторые из пряных многолетников могут вымерзать. Наиболее распространенный набор пряных трав: кориандр (киндза), базилик (реган), укроп, бораго (огуречная трава), анис, майоран — все это однолетники; петрушка листовая, щавель, тмин, мята (несколько видов), эстрагон (тархун) — это двулетники и многолетники, их лучше высаживать у подножья гряды, они (кроме тмина) предпочитают более влажные, хорошо удобренные почвы. Очень красивы такие малорас-пространенные пряные растения, как монарда (Monarda didyma), ее листья придают чаю отличный вкус, она красиво цветет, растение высокое, его тоже следует высадить у подножья гряды с более затененной стороны. Очень хорош окопник (Symphytum officinale). Это лекарственное растение широко распространено в садах Западной Европы. Листья и корни его традиционно употребляют от многих болезней. Очень ароматна и изящна зелень фенхеля (Foeniculum vulgare). Среди его нежных, напоминающих укроп листьев (его народное название — волошский укроп) прекрасно выглядят два-три растения цикория, корни которого в смеси с корнем окопника и одуванчика дают ароматный заменитель кофе.
Неплохо добавить к "кухонному садику" ромашку лекарственную. Их два вида: однолетняя (Matricaria recutita, syn. M. chamomilla) и многолетняя (Anthemis nobilis), культивируемая в газонах. Обе очень ароматны: чай из них полезен, он способствует лучшему пищеварению. Хорош такой чай и перед сном для детей. В цветках ромашки много антисептических и противовоспалительных веществ.
Приятен чай с цветками мелиссы (Melissa officinalis), мяты. Но следует помнить, что эти растения легко размножаются и могут засорять грядки овощных.
Лук, чеснок, хрен, ревень, щавель
Острые пряные культуры: луки, чеснок, хрен — требуют отдельной площади. Такие многолетние луки, как шнитт-лук (скорода), лук-батун, лук- слизун, лучше размещать не на грядках, а в стороне, вдоль дорожек, как бордюрные растения, имея в виду, что они очень хорошо и быстро размножаются. Они любят солнечные места и хорошо дренируемую почву.
Хрен быстро распространяется по участку и потому предпочтительнее высаживать его в закопанное дырявое ведро или старую бочку.
Нельзя забыть о ревене. Это многолетнее растение требует отдельного места на теплом и плодородном участке огорода. Один-два куста полностью обеспечат семью вкусными компотами, квасом, вареньем из розовых сочных черешков.
На затененной, менее плодородной небольшой площадке сада или огорода два-три года подряд выращивают многолетний щавель. Шесть-семь растений дадут множество молодых листьев для салатов и супов.
Салат, капуста, сельдерей
Какой бы ни была площадь огорода, необходимо выделить на ней гряду- рассадник для таких растений, как салат, капуста, сельдерей и другие. Здесь посев проводят густо, а затем подросшие сеянцы пересаживают на постоянное место. Для получения ранней и крепкой рассады для этой гряды выделяют самый теплый и плодородный участок огорода. Ее можно еще утеплить, сделав невысокий каркас с пленкой или стеклом.
Уплотненные посевы
На малых площадках домашнего огорода при хорошей, тщательной заботе о почвенном плодородии можно создавать уплотненные посевы, т. е. выращивать скороспелые культуры в междурядья медленно созревающих растений.
Особенно продуктивны уплотненные посевы на глубоких грядках. Междурядья лука-порея можно, например, на некоторое время занять шпинатом, лук на перо посадить в междурядья салата, бобы или штамбовую фасоль — в рядки картофеля, салат — в междурядья гороха и т. д. Смешанные посевы. Можно для экономии площади практиковать смешанные посевы — при этом семена двух культур высевают совместно: вьющуюся фасоль с кукурузой (последняя будет служить ей естественной опорой), огурцы с морковью, свеклой или цветной капустой; морковь или петрушку с листовым салатом. Такие смешанные посевы очень нарядны и радуют неплохими урожаями ( 9). Однако не все овощные растения переносят близкое соседство друг с другом ( 2).
Выращивание рассады. Посуда для выращивания рассады
Каждый из нас знает огородников, у которых все хорошо получается. О таких англичане говорят — "у них зеленые пальцы". Ф. Мак-Миллан Броуз, опытный специалист и преподаватель, считает, что секрет мастерства размножения и выращивания растений из семечка - не магический дар, доступный лишь немногим. "Чувство растения" основано на рациональных и вполне логичных методах, и если
их применять с пониманием сути происходящего, то они становятся сравнительно несложными для выполнения. Многие любители достигают в этой области больших успехов, совсем не обладая специальными знаниями, а действуя зачастую по наитию. Несомненно, что в основе этой успешной практики - подсознательные наблюдения и опыт. Овощевод-любитель, "чувствующий" растения, мало отличается от человека, знающего и понимающего животных, или от человека, разбирающегося в людях, а отсюда и умеющего влиять на их поступки и настроения.
В технике размножения растений все логично и все поддается объяснению, однако одним в этом деле везет больше, другим меньше; здесь приходится считаться с проявлением "искусства", под которым подразумевается способность тонко чувствовать живое растение, состояние растительного организма, влияние условий среды.
Сухое семя находится в биологическом покое. Для того чтобы оно проросло и из него начало развиваться новое растение, необходимы благоприятные условия среды. Прежде всего, нужна вода. Сухие семена быстро поглощают воду и набухают. Этот процесс обратим. Для длительного хранения семена можно подсушить, и они не потеряют жизнеспособность.
Кроме воды, необходим кислород, поддерживающий процессы дыхания. Поэтому нельзя, замачивая семена для набухания, заливать их водой сплошь, иначе ее придется часто менять.
Нужна определенная (оптимальная) температура. Наилучшие температурные условия для прорастания семян обычно соответствуют тем, которые характерны для мест происхождения данного вида растений. Томаты, огурцы, дыня нуждаются в более высоких температурах, тогда как для большинства других овощных культур вполне подходит температура около 21°С
Семена некоторых растений лучше прорастают при меняющейся температуре. Есть растения, для прорастания семян которых необходим свет. Проростки у семян нежные, поэтому почву нужно хорошо порыхлить, измельчить, для выращивания рассады ее рекомендуется просеять. Почву стерилизуют, прогревая ее в ведре с небольшим количеством воды на огне (стерилизация горячим паром).
Посуду для выращивания рассады (керамические горшочки, плошки, деревянные ящики) нужно прокипятить или продезинфицировать в горячем растворе марганцовокислого калия.
После закладки почвы в емкость ее слегка уплотняют, затем поливают, раскладывают семена, присыпают почвой, лучше через сито. Затем снова уплотняют, поливают из мелкой лейки или опрыскивают поверхность почвы из пульверизатора. Накрывают емкость стеклом и темной бумагой, оставляют этикетку и помещают в теплое темное место. Как только появятся всходы, бумагу и стекло удаляют. Проростки переносят в хорошо освещенное место, но не на прямой солнечный свет и периодически опрыскивают водой.
































Комментарии